Sprossen-Salat mit Granatapfel und AHO-Crackern
Aktuell esse ich diesen Salat fast jeden Tag: viele verschiedene Sprossen, Feldsalat und Granatapfelkerne mit Leinöl, Wildapfelessig und Nama Tamari von Soyana. Dazu gibt es die leckeren Cracker von AHO mit Avocado. Meine Sprossen Das Herzstück sind die Sprossen. Meine Sprossensamen bestelle ich bei sprossensamen.de. Ganz besonders liebe ich dort die beiden Mischungen von Angelika Fürstler: den High Vibe Mix und den Sprossit-Mix – so habe ich gleich eine bunte Mischung, und der Salat sieht jedes Mal ein bisschen anders aus. Mein Dressing Für das Dressing brauche ich nur drei Zutaten: Leinöl, Wildapfelessig und Nama Tamari. Den Wildapfelessig vom Hofladen Wolfring liebe ich sehr. Das Nama Tamari von Soyana gibt dem Salat eine würzig-salzige Note. Dazu: Cracker mit Avocado Zum Salat esse ich die Cracker von AHO mit Avocado. AHO stellt...