Zoodles mit Sprossen und Tomatensoße
Wer hätt’s gedacht – momentan mein Lieblingsgericht! Was ist denn deins?
Zoodles mit Sprossen und Tomatensoße
Zucchininudeln mit vielen Sprossen, Dulse und einer würzigen Tomaten-Paprika-Soße.
Zutaten
Zoodles
- Zucchininudeln (Zoodles)
- Mungobohnensprossen
- Rotkleesprossen
- Brokkolisprossen
- Grün-Federkohlsprossen
- Kohlrabisprossen
- Radieschensprossen
- Hanfsamen
- rote Zwiebel
- Dulse Alge
Soße
- Tomate
- Paprika
- Karotte
- Kurkuma
- Ingwer
- Dattel eingeweicht
- Knoblauch
- Basilikum
- Kräuter
Anleitungen
- Die Zucchini zu Nudeln (Zoodles) verarbeiten.
- Alle Zutaten für die Soße cremig mixen.
- Zoodles mit den Sprossen, Hanfsamen, roter Zwiebel und Dulse anrichten und die Soße darübergeben.
